Our Exclusive Imports

Descriere

Brânză „Gratin Bleu” de la Caseificio Pier Luigi Rosso – Piemonte – Importul nostru exclusiv pentru piata din Romania!

Lot Nou (!) – Livrăm oriunde in România, produsele sunt ambalate in sacoșe termoizolante și insoțite de gheață!

Pret/100 g – Bucata intreaga necesita cantarire, contactati-ne aici: +40 725 772 772

Descriere:

Gratin Blue este o brânză semi-tare cu maturare lungă, obținută din lapte de vacă integral pasteurizat și odihnit, cu mucegaiuri selectate. Aroma delicată devine mai complexă în contrast cu aroma foarte discret picantă – o adevarata Delicatesă!

Pasta:
ha colore bianco ed è compatta ma fusibile in bocca.
Presenta caratteristiche e diffuse striature blu. Il sapore è un
delicato equilibrio tra le note di burro e il piccante
determinato dall’erborinatura
Maturazione:
le forme vengono stagionate in ambienti freschi ed umidi, su
scalere di abete bianco, per un periodo di 60 giorni
Uso:
raffinato formaggio da tavola è utilizzato anche in cucina per
la preparazione di piatti tipici
Ingredienti:
LATTE vaccino, sale, caglio, fermenti lattici, muffe
selezionate
Confezione:
etichetta su una faccia, avvolgimento in pellicola
termoretraibile microforata
Shelf life: 60 gg