Our Exclusive Imports

Descriere

LOMO spaniol UNICO 100% Iberico (porc iberic) de la BEHER – cel mai premiat Brand din lume!

Importul nostru exclusiv pentru piata din Romania.

Lot Nou (!) – Livrăm oriunde in România, produsele sunt ambalate in sacoșe termoizolante și insoțite de gheață!

pret / 100 g – Pour les fins connaisseurs!

Bucata intreaga necesita cantarire, contactati-ne aici: +40 725 772 772

Descriere:

Pieza elaborada con la masa muscular lumbar de cerdos propios criados en libertad en su hábitat natural en nuestras ­ncas, alimentados con los mejores pastos y recursos naturales de un inmejorable ecosistema adobada y embutida en tripa. Al ­nalizarsuproceso de curaciónpasaporunacampanadondeardemuy lentamente carbón de encinacon­riéndoleundelicado y suave bouquet.

Al cortepresentaunaspectomarmóreo con vetas de grasain­ltrada con tonalidadesdoradassuaves y un color rojoqueinvita a serdegustado. Su sabores la unión de la presencia de pimentón, con un toque suave de ajounido a maticespicantes y a humoproporcionándole un retrogusto largo y agradable.

Propiedades

Raza: Ibérico

Calidad: Bellota

Tripa: Fibrán

Selección: Oro!

Curación: >4-6 meses

Información nutricional