Our Exclusive Imports

Descriere

Importul nostru exclusiv pentru piata din Romania!

Lot Nou (!) – Livrăm oriunde in România, produsele sunt ambalate in sacoșe termoizolante și insoțite de gheață!

Pret/100 g – Bucata intreaga necesita cantarire, contactati-ne aici: +40 725 772 772

Descriere:

Brânza mixta din lapte de vaca, de oaie și de capră, de înaltă calitate, maturata!

În timpul maturării sale este supusă dezvoltării naturale a mucegaiurilor in două băi de ulei de măsline extra virgin, procese responsabile pentru buchetul final extrem de fin si de delicat.

Note de degustare: este o brânză cu aromă fină și gustoasă; cu aromă plăcută și extrem de delicată; minim 60% lapte de vaca, minimum 20% lapte de oaie min 6% lapte de capră; structură solidă, cu ochiuri bine distribuite și mici, folosind cheagul de ovine în elaborare.

Perioada de maturare: sase luni in pivnita.

Acest produs este prezentat in crusta naturala, obtinuta din dezvoltarea matritelor de pe suprafata branzei!

Din combinata cu bai de ulei de masline, rezulta o branza cu aroma fina, gustoasa, plăcută și delicata!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (VALORES POR 100G.)

Valor energético 1756 Kj. /424 kcal.
Grasas 36,3 g. de las cuales saturadas 33,8 g.
Hidratos carbono 0,8 g. de los cuales azúcares 0,8 g.
Proteínas 23,5 g.
Sal 1,8 g.
Calcio 602,7 mg. (75 % VRN).