Wine Type:
Fruity & Floral
Taste:
Sec
Region / Country:
Toscana, Italia
Descriere
Brancaia Il Bianco, IGT Bianco Toscana – 91+ Points James Suckling – Importul nostru exclusiv pentru piata din Romania!
Brancaia IL BIANCO este un blend de Sauvignon Blanc si Viognier.
Este un vin alb proaspăt cu un buchet fructat. Nefiind realizată fermentația malolactică, acest vin prezintă o aciditate foarte proaspătă. Se maturizează timp de 5 luni pe drojdii.
Culoare: alb verzui
Nas: coaja de lamaie
Palat: lamaie si tei
Final cu note de migdale amare
| Blend: | 90% Sauvignon Blanc, 10% Viognier |
| Alcohol: | 12,5 vol% |
| Harvest: | 30.8. – 5.9.2019 |
| Temperature of fermentation: | 16° C |
| Maturing: | 1/3 in barrique, 2/3 in stainless steel tank |
| Time of maturing: | 5 months on lees |
| Bottling: | February 2019 |
| Formats: | 0.75L |
| First year of production: | 2009 |
| Perfect with: | Crustaceans and fish, seafood risotto, pasta, white meat |
| Awards: |
91/100 James Suckling |
