Descriere
3055 ROSÉ Jean Leon – Vin Organic – 91 Points James Suckling!
Importul nostru exclusiv pentru piata din Romania!
90 Puncte Peñín, 91 Points James Suckling
Soi
100% Pinot Noir
ABV
12,5%
Vinificare
Fermentare la temperatura controlata timp de 15 – 20 zile
Un Rosé feminin cu nota senzuală si cu o culoare roz pal distinctivă, din Pinot Noir, unul dintre cele mai elegante soiuri roșii.
Numărul 3055 se referă la licența de cabină a lui Jean Leon in New York desconspira omul din spatele legendei: începuturile umile ale unui idealist care și-a atins visul de a deschide cel mai mult renumit restaurant din Hollywood și crearea unui Brand care sa-i poarte numele!
TASTING NOTES
Colour: Un Rosé cu o culoare roz pal distinctivă, caracterizat de o prospețime și o eleganță aparte
Nas: note pronunțate de căpșune, cireș și piersic alb alături de ecouri de floare de citrice
Palat: se remarcă printr-o prospețimea remarcabilă, aciditate echilibrată și un final lung.
Asociere: excelentă cu Hors d’oeuvre, charcuterie, legume și paste, brânzeturi de vârstă medie, prăjeli și carne albă.