Our Exclusive Imports

Descriere

Orez Sălbatic (Salvaje) categorie Premium de la SIVARIS – 0.5 kg – Importul nostru exclusiv pentru piata din Romania!

Disponibil într-un elegant ambalaj de 0.5 kg

CARACTERISTICI GENERALE

Sămânță a plantei acvatice (zizania palustris) numită „ovăz de apă” sau „orez indian”, care crește sălbatic în solurile mlăștinoase din America de Nord. Recoltat în mod tradițional cu canoe, indienii americani îl considerau un fruct sacru.

Foarte bogat în fibre, proteine ​​și lizină (un aminoacid benefic). Suporta înghețarea și pasteurizarea, menținând în același timp o stare optimă. Când îl prăjești în ulei foarte fierbinte, primești „floricele” cu o textură foarte unică.

„Sivaris Rice” ne oferă acest soi apreciat din recolta proprie cultivată într-un mediu ecologic extraordinar, cum ar fi Parcul Natural Albufera din Valencia, oferindu-ne un orez cu adevărat rafinat din categoria Premium.

Recomandările noastre:

Recomandat ca un risotto sau în salată. Se fierbe cu exces de apă. Odată gătit ar trebui să fie „al dente”. Timp de gătit aprox. 20 min.

Folosiți ulei foarte fierbinte când îl prăjiți. Scoateți-l de pe foc imediat ce boabele se deschid.

Categorie: PREMIUM!