Descriere
Sos de rosii cu hribe (Sugo ai Funghi Porcini) 215 g de la Mariangela Prunotto – produs artizanal Premium – Importul nostru exclusiv pentru piata din Romania!
Sugo ai Funghi Porcini 215 g
Descrizione:
A fine estate quando la nostra terra di Langa e di Alta Montagna Piemontese ci “omaggia” dei migliori Funghi Porcini produciamo questo buonissimo sugo.
Tutti gli ingredienti attentamente puliti e selezionati vengono cotti nel rispetto delle più tradizionali ricette.
Il risultato finale è un prodotto estremanente gustoso caratterizzato dall’elevata quantità difunghi Porcini utilizzati.
Come tutti i nostri prodotti è pronto all’uso da utilizzare o aggiungendolo direttamente sulla pasta o da degustare su delle bruschette.
Sugo funghi porcini Prunotto
Informazioni elementari
Nome prodotto: Sugo ai Funghi Porcini
Categoria: Sughi
Peso netto: 215 g.
Ingredienti: rosii, ceapa, vin ( contine SULFITI) , HRIBE 5%, ulei de masline extravirgin, patrunjel.
Materia prima
Origine: Piemonte
Varietà: Pomodoro
Contesto climatico della raccolta: asciutto
Data della raccolta: Giugno/Agosto
Tipo di raccolta: manuale
Caratteristiche varietali
“Fungo Porcino” è il nome comune di alcune specie di funghi del genere Boletus Edulis.
Viene raccolto soprattutto nei boschi di querce e di castagno e nelle faggete e abetaie di alta montagna. Si tratta di funghi simbionti, gregari, che possono svilupparsi in gruppi di molti esemplari.
I funghi Porcini sono caratterizzati da un cappello carnoso a forma circolare, facile da riconoscere, che può raggiungere un diametro di 30 cm con colore castano/bruno con numerose sfumature.