Descriere
Sos de ceapa BIO (Salsa di Cipolle) de la Mariangela Prunotto – produs artizanal – Importul nostru exclusiv pentru piata din Romania!
Descrizione
Nei nostri orti di Alba raccogliamo al punto giusto di maturazione le cipolle che vengono lavorate dopo poche ore, per ottenere una salsa completamente naturale nel rispetto della tradizione piemontese.
La salsa di cipolle è un prodotto particolarmente versatile.
Si abbina infatti egregiamente sia alle carni che ai formaggi.
L’abbinamento consigliato è con formaggi stagionati e saporiti sia vacccini che pecorini.
Con le carni bollite si esalta facendo risaltare il sapore agrodolce della cipolla.
Un classico è l’abbinamento con il filetto di maiale.
Può essere un raffinato aperitivo se servita su delle “mini” bruschette!
Informazioni elementari
Nome prodotto: Salsa di Cipolle
Categoria: Abbinamenti per formaggi
Peso netto: 110 g.
Ingredienti: Cipolle, zucchero di canna
Materia prima
Origine: Piemonte
Varietà: Cipolline (Allium cepa)
Tipo di coltivazione: biologica certificata
Contesto climatico della raccolta: asciutto
Data della raccolta: luglio/agosto
Tipo di raccolta: manuale
