Our Exclusive Imports

Descriere

Parmezan Premium RAZUIT – Parmigiano Reggiano Grattugiato 18 Mesi 100 g de la Gennari  – Produs artizanal!

Importul nostru exclusiv pentru piata din Romania – Cotat de catre Gambero Rosso ca fiind cel mai bun Parmigiano Reggiano

Descriere: Branza Parmigiano-Reggiano “Gennari”, denumita si “Ferrari of Parmigiano”

este si astăzi identică cu cea din urmă cu opt secole, având același aspect și același parfum extraordinar, făcuta în același fel, în aceleași locuri, chiar si cu aceleasi tehnici si ritual specializat. Dovezile istorice ne arată că deja în anii 1200-1300 brânza Parmigiano-Reggiano a atins tipicitatea perfectă si ca a rămas neschimbată până în prezent.

Si astăzi, ca și în trecut, maeștrii branzari de la Gennari continuă în efortul lor insistand cu mândrie în a-și face brânza numai cu lapte, cheag, foc și artă respectând metodele riguroase si vechi de secole in aplicarea tehnicilor, rezultatul unor vocații speciale și a unor experiențe unice!

Acest Parmigiano nu este un produs industrial, este 100% hand made, inclusiv ambalarea este facuta de mana!

Informatii produs
Proaspăt și delicat, cu o textură moale, de culoare deschisă, aromă dulce .

CARACTERISTICI GENERALE

Ingrediente: LAPTE de vaca, fara conservanti!
Cantitate neta (kg/buc/l): 0.300
Tara origine: Italia – Parma
Subcategoria: Specialitati import
Alergeni: Contine LAPTE de vaca
Conditii pastrare si/sau preparare: A se pastra la temperaturi cuprinse intre 2 grade Celsius si 8 grade Celsius.