Our Exclusive Imports

Descriere

Anghinare coapte pe plita (Carciofini alla Brace) in ulei de masline extra virgin, 320 g by Mariangela Prunotto – Importul nostru exclusiv pentru piata din Romania!

Produs Biologic!

Descriere:

I migliori Carciofi vengono lavorati con cura dal fresco per ottenere questo delizioso antipasto pronto.

I carciofini freshi vengono attentamente puliti e vengono eliminate le foglie esterne, per poi essere cotti e successivamente passati sulla griglia per dare al prodotto finale il tipico sapore della verdura alla griglia.

Vengono poi immersi in olio extra vergine di oliva a cui vengono aggiunte erbe aromatiche per esaltarne il sapore.

Viene utilizzata la classica ricetta della tradizione, l’unica che ci permette di preservare il vero sapore delle conserve di una volta.

I carciofini così preparati sono ottimi sia come antipasto già pronto che per accompagnare i secondi.

Si esaltano nelle classiche “insalatone miste” dove sono un ingrediente che non deve mancare!

Informazioni elementari

Nome prodotto: Carciofini alla brace
Categoria: Antipasti
Peso netto: 320 g.
Ingredienti: Carciofini, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, erbe aromatiche.

Materia prima

Varietà: Carciofi (Cynara cardunculus)
Tipo di coltivazione: biologica certificata
Contesto climatico della raccolta: asciutto
Data della raccolta: Marzo
Tipo di raccolta: manuale