Our Exclusive Imports

Descriere

Miere Poliflora BIO 400 g – Produs artizanal Premium de la Mariangela Prunotto – Importul nostru exclusiv pentru piata din Romania!

Il termine miele millefiori indica una tipologia di miele derivante da più fiori (origine multiflorale). La raccolta contemporanea da parte delle api del nettare da più varietà di fiori dà origine a questo particolare prodotto.

Il miele di millefiori è il più estivo dei nostri mieli, di colore vivamente intenso, cristallizza spontaneamente ed è il più vario in contenuto pollinico. Viene raccolto su fioriture spontanee in zone incontaminate. Di sapore dolce con aroma pieno e variegato. Ottimo spalmato sul pane e appagante se consumato da solo. Trova anche un gradito utilizzo un cucchiaio nel passato di mele cotte amalgamando con qualche goccia di limone.

Il miele millefiori è solitamente di consistenza solida (miele cristallizzato) e ha un colore che può essere chiaro, dalle tonalità del giallo chiaro al bianco opaco, oppure scuro dalle tonalità del rosso a quelle del marrone.
In genere il miele millefiori chiaro ha un sapore dolce che può essere più o meno intenso.
D’altra parte il miele millefiori scuro ha solitamente un sapore marcato con retrogusto più o meno amarognolo.