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LOMO BEHER UNICO 100% Iberico by BEHER – El Mejor Jamón del Mundo

26,99 lei

LOMO BEHER UNICO 100% Iberico

pret/100 grame

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Pret per 100-grame

Descriere

LOMO BEHER UNICO 100% Iberico by BEHER – El Mejor Jamón del Mundo

pret / 100 g

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Pieza elaborada con la masa muscular lumbar de cerdos propios criados en libertad en su hábitat natural en nuestras ­ncas, alimentados con los mejores pastos y recursos naturales de un inmejorable ecosistema adobada y embutida en tripa. Al ­nalizarsuproceso de curaciónpasaporunacampanadondeardemuy lentamente carbón de encinacon­riéndoleundelicado y suave bouquet.

Al cortepresentaunaspectomarmóreo con vetas de grasain­ltrada con tonalidadesdoradassuaves y un color rojoqueinvita a serdegustado. Su sabores la unión de la presencia de pimentón, con un toque suave de ajounido a maticespicantes y a humoproporcionándole un retrogusto largo y agradable.

PropiedadesRaza: Ibérico
Calidad: Bellota
Tripa: Fibrán
Selección: Oro!
Curación: >4-6 meses

Información nutricional

Valores Medios Por 100g
Energía 1089kJ/260kcal
Proteínas 35,1g
Hidratos de Carbono 0,9g
Azúcares 0,7g
Grasas 13g
Grasas Saturadas 5g
Fibra Alimentaría <1g
Sal 4g

Informații suplimentare

SKU BEHER2018005 Weight

100 grame, Bucata

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