Our Exclusive Imports

Home / Produs / Jamon Serrano Reserva CU OS, inclusiv suport+cutit de la Duriber – spanish leader!
rhdr

Jamon Serrano Reserva CU OS, inclusiv suport+cutit de la Duriber – spanish leader!

399,99 lei

Jamon Serrano Reserva CU OS, inclusiv suport+cutit de la Duriber – spanish leader!

În stoc

Descriere

Jamon Serrano Reserva CU OS, inclusiv suport+cutit de la Duriber – spanish leader!

 Cca 7.5 Kg – maturat 12 luni!

Jamonul Serrano Reserva de la Duriber provine de la o rasă de porci albi care au fost hraniti de pe cultura organica!

Jamónul Serrano de la Duriber are statut de TSG (specialități tradiționale garantate) Certificarea TSG atestă faptul că un anumit produs alimentar are în mod obiectiv caracteristici specifice care o diferențiază de toate celelalte din categoria sa și că materiile prime, compoziția sau metoda sa de producție au fost constante timp de cel puțin 30 de ani!

Piesele de Jamon Serrano de la Duriber odata selectionate sunt curatate si formate iar mai apoi se stivuiesc intr-o anumita forma si se acopera cu sare marina pentru aproximativ două săptămâni, in principal pentru a elimina excesul de umiditate. Sarea este finalmente indepartata iar píesele de Jamon Serrano Reserva de la Duriber sunt atarnate in camere racoroase timp de aproximativ 12 luni in vederea maturarii. Camerele de maturare (Secaderos) ale Duriber sunt construite la înălțimi mai mari, motiv pentru care Jamonul este denumit si „Jamon de la munte”.

CARACTERISTICI GENERALE
Specialitate: Sunca maturata
Tip produs: Gourmet 100% Organic
Tara de origine: Spania
Gramaj: Cca 7.5 Kg

Informații suplimentare

SKU vino174 Tara

Weight

100 grame, Bucata

Bestseller

*****

X