Descriere
Guanciale Premium (gușa de porc maturată), produs artizanal din Toscana, de la FALORNI – importul nostru exclusiv pentru piata din Romania!
Premiu de Excelenta de la Gambero Rosso!
Lot Nou (!) – Livrăm oriunde in România, produsele sunt ambalate in sacoșe termoizolante și insoțite de gheață!
Pret/100 g – Bucata intreaga necesita cantarire, contactati-ne aici: +40 725 772 772
Descriere:
Specialitate italiana maturata , obtinuta din gusa/falcile porcului – greutatea unei bucati este de cca 1.00 kg!
Recomandata pentru pastele carbonara reteta autentica.
Procesul de productie 100% artizanal:
Se condimentează cu sare și piper până se formează crusta exterioară tipică închisă și compactă. În interior se va menține o inimă moale, cu o aromă extrem de intensă.
Este considerata pe buna dreptate o “Regina” care troneaza peste lumea Pancettei si se foloseste in multe feluri de mâncare toscaneze; este dealtfel ingredientul principal al pastelor autentice Carbonara!
Condimentat natural si maturat: 5 – 6 săptămâni. Produs artizanal Premium!
Perioada de valabilitate: 180 de zile